Dessa frukostrutor är jättelätta att göra och riktigt goda!

Detta behöver du:
16 stycken

50 g jäst
50 g margarin
5 dl mjölk
2 tsk salt
2 msk honung
2 dl grahamnsmjöl
10 dl vetemjöl special

Pensling:
vatten
sesamfrö
pumpakärnor

Ugn:
250 grander

Gör så här:
1) Smula ner jästen i en skål/bunke. Smält smöret. Tillsätt mjölken och värm till 37 grader. Häll lite av degspadet över jästen och rör tills jästen lösts upp. Häll i resten av degspadet.

2) Tillsätt salt, honung, grahamnsmjöl och det mesta av vetemjölet och arbeta ihop till en smidig men lös deg.

3) Platta ut degen i långpanna med bakplåtspapper i botten. Skåra rutor i brödet och låt jäsa övertäckt i 45 minuter.

4) Pensla med vatten och strö på sesamfrön och pumpakärnor. Tryck till så fröna fastnar. Grädda i 15 minuter. Låt svalna och bryt brödet i rutor.

Mums!