Det här behöver du:

200 g margarin eller smör
2 dl strösocker
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 ägg

Till pensling:
1 ägg
Pärlsocker

Gör så här:
Blanda alla torra ingredienserna i en skål.
Sätt ugnen på 200 grader (varmluft 175)
Skär matfettet i kuber, tillsätt matfett och ägg i skålen och blanda ihop till en deg.
Dela degen i 6 delar och forma dem till rullar.
Lägg rullarna på smord plåt eller bakplåtspapper och platta till dem lite
Pensla längderna med uppvispat ägg och strö på pärlsocker

Grädda i mitten av ugnen i ca 13-14 min.
När du tagit ut dem skär du kakorna av de varma rullarna, sneda bitar.

De är riktigt goda och har man väl stoppat en i munnen måste man ha en till, lätt beroendeframkallade =)

Ett litet tips är att se till att smöret är varmt, eller om du värmer det mellan händerna om du rör ihop degen med händerna, mkt lättare att arbeta med då.